2007年8月29日 星期三

樹大招風

蘋婆樹 在我家已經超過30年 應該說他先來 我後到 當時老爸想要砍掉這棵樹 我堅持要留下它 在台灣 它並不普遍 但他卻相當特別 總是引起親朋好友詢問 三 四 十年的老樹 越長越高 鋒頭太健 引來一些陌生怪人詢問 貪小便宜 要我們摘給他一些 甚至自己挑選起來了 一付在自家院子的樣子 左暗示 右暗示 就是不走 看了就煩 這年頭 似乎又得罪不起 '怪

咖' 怕他-----想不開 又來找麻煩 畢竟樹大招風 !
或許各位沒吃過蘋婆 它的黑色硬皮要
先剝掉 露出黃色的皮 像是橢圓形狀
的蛋黃 煮湯 紅燒皆可 入口後散發一種特殊風味
還有一種懶人作法 就是 整顆放入
烤箱 烤至裂開即可

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